Sopa paraguaya
Si os digo la verdad, descubrí esta receta en un libro de cuentos de mi hija pequeña. Al parecer, en la época de las colonias, el gobernador de Asunción tenía...
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Tarta
Bizcocho de miel y nueces
Señoras y señores… redoble de tambores, que llega un bizcocho lleno de energía y jugoso como pocos. Es delicioso, esponjoso y muy fácil de preparar, no tiene ningún misterio, salvo...
Quiche de verduras con bacon
Qué se puede decir de las quiches, para nosotros son un básico por muchos motivos. Son tremendamente versátiles, admiten todo tipo de rellenos (en este blog podéis encontrar unos cuantos),...
Quiche de puerros y zanahorias con bacon
Lo sabemos, las quiches son unas de las recetas estrella en este blog, y es que variando los ingredientes parece que estás preparando mil recetas diferentes. Son como las croquetas...
Quiche de salmón y queso azul
Hay recetas que son tremendamente versátiles y que vale la pena tener como “fondo de armario” cuando vamos con prisa, o vienen invitados, o simplemente, no se nos ocurre qué...
Tarta de manzana (Thermomix)
A veces la repostería es una especie de alquimia en la que hay que medir tiempos y cantidades al milímetro, combinar los ingredientes en un orden determinado… en fin, que...
Tarta de zanahoria y cebolla
Las pasadas navidades estuve en Buenos Aires (eso de pasar las fiestas en verano, en lugar de estar muertos de frío, es un puntazo, la verdad) y en todas las...