Quiche de puerros y zanahorias con bacon
Lo sabemos, las quiches son unas de las recetas estrella en este blog, y es que variando los ingredientes parece que estás preparando mil recetas diferentes. Son como las croquetas...
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Quiche de puerros y zanahorias con bacon
Lo sabemos, las quiches son unas de las recetas estrella en este blog, y es que variando los ingredientes parece que estás preparando mil recetas...
Albóndigas en salsa
¿Tenéis ganas de un plato tradicional, contundente y generoso? Pues estas albóndigas son de esas recetas que os devuelven a la cocina de nuestras abuelas, donde los platos se hacían...
Arroz en paella con marisco y verduras
Creo que una de las comidas favoritas de mi familia son los arroces, especiados, caldosos, orientales, y en paella, claro. Hay pocos ingredientes más versátiles que el arroz, y tampoco...
Picaña en olla lenta (Crockpot)
Ay, las ollas lentas, cuántos buenos momentos nos han dado y qué fáciles son todas sus recetas. Si tenemos un poco de previsión nos permiten...
Pollo asado estilo cajún (Crockpot)
La cocina cajún es la originaria de la zona del centro-sur de Estados Unidos, sobre todo del estado de Louisiana, y se remonta a la época en la que esa...
Quiche de salmón y queso azul
Hay recetas que son tremendamente versátiles y que vale la pena tener como “fondo de armario” cuando vamos con prisa, o vienen invitados, o simplemente, no se nos ocurre qué...
Limancello (licor de lima)
El limoncello es un licor típico italiano que se suele tomar en las sobremesas. Es fragante, fuerte como todos los licores pero irresistiblemente dulce, es...
Merluza con Gambas al ajillo
Introducción: Uno de los pescados más populares de nuestra cocina es la merluza. Podemos comprarla de pincho, de criadero, hay diversos tamaños, calidades y precios, pero si respetamos el...
Caldo de jamón (Crockpot – Olla Lenta)
Introducción: Seguimos con las recetas de cocina de aprovechamiento, y qué mejor que utilizar todas las partes del jamón, incluyendo huesos y grasa, para preparar un caldo espectacular que nos...
Bisqué de marisco (Thermomix)
Es verdad, el marisco es caro por regla general y normalmente lo dejamos para ocasiones especiales, pero también es cierto que si somos un poquito...
Níscalos en barro
Aunque cada vez es más frecuente poder consumir todo tipo de productos durante todo el año, es en otoño cuando llega la temporada de setas y podemos disfrutarlas a buen...
Vol au vent de mejillones (volován de mejillones)
En cada familia hay recetas que no fallan en las fiestas, y los volovanes, definitivamente, son un clásico en la mía. Una tartaleta salada que se rellena con lo que...