Carne de asado a la soja
Seguimos dándole nueva vida a nuestras barbacoas y guisos… Si preparáis algo de carne a la brasa, ya sabéis que podéis hacer caldo de huesos, empanadillas, arroz con setas… hay...
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Carne
Boeuf Bourguignon (cocina francesa)
El boeuf bourguinon es una de las recetas más famosas de la cocina francesa, y eso es decir mucho. Es un plato típico de la región de Borgoña, zona con...
Empanadillas de aprovechamiento
Vale, sí, lo sé, esta receta tiene un poco de trampa porque de lo que se trata es de darle una segunda “vuelta” al pulled pork que habremos preparado previamente, pero...
Arroz de aprovechamiento con carne asada
La economía familiar tiene mucho que ver con nuestra destreza gestionando nuestros recursos en la cocina. No solo hay que comprar lo justo, priorizando las ofertas y productos de temporada,...
Caldo de huesos de asado (Crockpot)
Ah, la cocina de aprovechamiento, cuántas alegrías nos da, nos ayuda a ahorrar y de paso, a preparar platos espectaculares con las sobras. En esta ocasión, os vamos a ayudar...
Picaña en olla lenta (Crockpot)
Ay, las ollas lentas, cuántos buenos momentos nos han dado y qué fáciles son todas sus recetas. Si tenemos un poco de previsión nos permiten preparar guisos espectaculares desentendiéndonos totalmente...
Albóndigas caseras con tomate
Introducción Lo de las albóndigas es un poco como las tortillas de patata, cada uno tiene su receta, su truco, y sus preferencias. A unos les gustan más grandes, a...
Tacos de fuego
Estos tacos deben su nombre a que les vamos a dar mucho rock and roll con el tabasco, así que son solo aptos para los más valientes 🙂 Preparación: ...