Libro: Escuela de carnes
Atención, que ha llegado a las librerías un libro que creo que es un auténtico descubrimiento, porque parece que cocinar carne es fácil, pero tiene su mimo, su gracia y...
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Carne
Empanadas de carne
Tiempo de preparación: 1 hora
Antes de nada, no os asustéis, he puesto que la dificultad de esta receta es media, pero no es porque sea complicada, sino laboriosa. ¡Os van a encantar estas empanadas...
Estofado de ternera con Guinness (receta irlandesa)
Tiempo de preparación: 2h 30 min
Hoy os traemos una receta muy completa, que sirve perfectamente como plato único, un estofado de ternera preparado con cerveza negra irlandesa, Guinness para ser más exactos. Este estofado de...
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