Libro: Escuela de carnes
Atención, que ha llegado a las librerías un libro que creo que es un auténtico descubrimiento, porque parece que cocinar carne es fácil, pero tiene su mimo, su gracia y...
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Libros Que Me Gustan
LCB – Alta cocina en tu mesa
Editorial: Espasa Precio: 24€ Reseña: Hace unos años tuve la enorme suerte de poder estudiar cocina francesa en la prestigiosa escuela gastronómica de Le Cordon Bleu. Personalmente, fue una experiencia...
RMS TITANIC “dinner is served”
He sido una fan del Titanic desde antes de que se encontraran sus restos en 1985… era un barco fascinante, con una tragedia llena de misterio y un punto de...
La Cuchara de Plata
La idea detrás de esta sección de libros de cocina es, en primer lugar, justificar esta locura mía por esta colección que ya no me entra en la casa, en...
Libro: Slow Cooker (Recetas para olla de cocción lenta)
Sin duda alguna, la olla lenta se ha convertido en uno de los fenómenos de los últimos años, ha pasado de ser una perfecta desconocida en nuestras cocinas, a hacerse...
Libro: Comer bien a diario (Recetas de Rechupete)
Estrenamos la sección de libros con la edición especial del primer libro de Alfonso López Alonso, “Comer bien a diario”. Muchos conoceréis a Alfonso porque está al frente de uno...