Caldo verde con Kale (receta portuguesa)
Preparación: El caldo verde es la versión portuguesa del caldo gallego; se prepara con berza, lleva patata y chorizo en su preparación… pero creedme, es muy diferente. Eso sí,...
https://www.elchefsoyyo.com
Chorizo
Lentejas con chorizo (Thermomix)
Las legumbres son unos alimentos muy completos y súper versátiles, que son la base de un gran número de platos, desde los más tradicionales, hasta los más innovadores. La receta...
Paté de chorizo (Thermomix)
Os debo reconocer una cosa… adoro el chorizo, es uno de esos alimentos que podría consumir a diario, así que me encanta encontrar nuevas formas de prepararlo y de darle...
Fabada asturiana (receta tradicional)
Hay que tener en cuenta que antes de preparar esta fabada asturiana, hay que dejar las fabes a remojo durante al menos una noche entera. Preparación: Para empezar a...
Lentejas estofadas (Crockpot)
¿A ver qué os parecen estas lentejas estofadas en Crockpot? Aunque este plato de lentejas es muy típicamente español, mediterráneo, también se cultiva y se guisa en muchos otros lugares....
Chorizo a la sidra
Esta es una receta muy tradicional, que no tiene dificultad, se prepara en un periquete y que sirve tanto como aperitivo, como plato principal, si le ponéis un buen acompañamiento...