Sándwich de burrata, bacon y aguacate (Vídeo)
¿Quién dijo que los sándwiches son para los que no saben cocinar? Con lo bueno y riquísimo que es un sándwich de bacon, burrata y aguacate recién salido de la...
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- Autor: El Chef Soy Yo
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Pulled Pork (Crockpot)
Si tienes la oportunidad de viajar al sur de Estados Unidos, no puedes perderte una de sus opíparas barbacoas, son una institución… el cerdo asado lentamente, bien ahumadito, se deshace...
Sándwich de ensalada de huevo
Es conveniente tener los huevos cocidos de antemano para que estén fríos, si no, se nos templará la mezcla y la verdad es que como mejor está el sándwich de...
Café Brulot Caribeño
En realidad la preparación de este café brulot es muy sencilla, pero he puesto que es “fácil” en lugar de “muy fácil” porque hay que flambear, y hay gente a...
Bizcochuelos de muesli
Preparación: Ponemos el horno a calentar a 180º. En un cuenco grande, mezclamos el muesli (sirve granola), la harina, el azúcar, la canela, las almendras, los albaricoques (cortaditos en trozos...
Fideos chinos con ternera y verduras
Tiempo de preparación: 30 min
Preparación: Comenzamos preparando los fideos según las instrucciones del paquete, escurrimos bien (aquí no necesitaremos el caldo) y reservamos. Ahora picamos finamente el ajo y la cebolla chalota, y los...
Hummus berenjena (Muttabal)
Tiempo de preparación: 40 minutos
Este hummus de berenjena te hará quedar como un auténtico chef delante de tus invitados 😉 Preparación: Ponemos el horno a 200º, y mientras toma calor, lavamos las berenjenas. Las...
Pao de queixo
Tiempo de preparación: 50 minutos
El pao de queixo (pan de queso) son unos bollitos típicos de la cocina brasileña, en el que la yuca le da una esponjosidad fantástica, por no hablar de la...
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