Quiche de puerros y zanahorias con bacon
Lo sabemos, las quiches son unas de las recetas estrella en este blog, y es que variando los ingredientes parece que estás preparando mil recetas diferentes. Son como las croquetas...
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Legumbres Y Verduras
Arroz en paella con marisco y verduras
Creo que una de las comidas favoritas de mi familia son los arroces, especiados, caldosos, orientales, y en paella, claro. Hay pocos ingredientes más versátiles que el arroz, y tampoco...
Albóndigas caseras con tomate
Introducción Lo de las albóndigas es un poco como las tortillas de patata, cada uno tiene su receta, su truco, y sus preferencias. A unos les gustan más grandes, a...
Patatas guisadas con gambas (Thermomix)
Preparación: A veces las recetas más sencillas son las más suculentas y deliciosas. En el caso de este guiso, lo único que necesitamos son un par de vegetales, unas...
Caldo verde con Kale (receta portuguesa)
Preparación: El caldo verde es la versión portuguesa del caldo gallego; se prepara con berza, lleva patata y chorizo en su preparación… pero creedme, es muy diferente. Eso sí,...
Ensalada húngara de pepino (Uborkasaláta)
Preparación: Hace un tiempo me dio por organizar comidas temáticas… los invitados me proponían un tema (por ejemplo, “Acción de gracias en USA”) y yo me liaba un menú completo...
Crema de calabaza y puerro (Thermomix)
Las cremas son uno de esos platos que en casa no falta casi nunca. Son una forma estupenda de tomar verduras y de entonarnos el cuerpo, y con el Thermomix...
Salmorejo de manzana y zanahoria (Thermomix)
Esta receta es una magnífica forma de disfrutar de un plato lleno de vitaminas y lleno de sabor. Realmente a la vista no apreciaríais la diferencia con respecto al tradicional...