Lentejas con chorizo (Thermomix)
Las legumbres son unos alimentos muy completos y súper versátiles, que son la base de un gran número de platos, desde los más tradicionales, hasta los más innovadores. La receta...
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Ajo
Hummus berenjena (Muttabal)
Este hummus de berenjena te hará quedar como un auténtico chef delante de tus invitados 😉 Preparación: Ponemos el horno a 200º, y mientras toma calor, lavamos las berenjenas....
Risotto al ajo negro con chips de Parmesano
La verdad es que desde el ajo negro me llama mucho la atención, tiene un sabor más suave que el ajo tradicional, un aroma intenso y un montón de propiedades...
Ternera guisada a la gallega
Esta receta es un básico en las cocinas gallegas, todo el mundo tiene su receta, y todo el mundo proclama a los cuatro vientos las delicias de su mesa, y...
Sopa de tomate estilo Cajún
La sopa de tomate es un clásico dentro de lo desconocida que es la gastronomía norteamericana. Hoy os damos la receta sureña, con especias cajún, que le da todavía más...
Ensalada de zanahoria, aguacate y feta
¡Os va a encantar esta ensalada de zanahoria, aguacate y feta! Preparación: En primer lugar, pelamos las zanahorias y las escaldamos 10 minutos en agua hirviendo. Dejamos que se...
Patatas con costillas (Thermomix)
Esta es una de mis recetas favoritas de Thermomix, sobre todo cuando empiezan los fríos. Importante, que las costillas estén bien adobaditas y que las patatas sean de calidad, para...
Pavo de Acción de Gracias
Antes de nada, al ser una receta tradicional, tengo que hacer un pequeño “disclaimer”;). Recetas de pavo al horno, tanto inglés como americano, hay muchísimas. También hay diferencias entre las...