Caldo verde con Kale (receta portuguesa)
Preparación: El caldo verde es la versión portuguesa del caldo gallego; se prepara con berza, lleva patata y chorizo en su preparación… pero creedme, es muy diferente. Eso sí,...
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Ajo
Pollo al limón (Crockpot)
El pollo asado es un plato básico que no falta en ninguna cocina. Es versátil, sencillo de preparar, y le gusta a todo el mundo. ¿Qué más se puede pedir?...
Salmorejo de manzana y zanahoria (Thermomix)
Esta receta es una magnífica forma de disfrutar de un plato lleno de vitaminas y lleno de sabor. Realmente a la vista no apreciaríais la diferencia con respecto al tradicional...
Potaje de vigilia rápido
Ya lo sé, ya lo sé, es pensar en un potaje de vigilia y verse a uno mismo encerrado todo el día en la cocina… ah, pero no, pero porque...
Lentejas con chorizo (Thermomix)
Las legumbres son unos alimentos muy completos y súper versátiles, que son la base de un gran número de platos, desde los más tradicionales, hasta los más innovadores. La receta...
Hummus berenjena (Muttabal)
Este hummus de berenjena te hará quedar como un auténtico chef delante de tus invitados 😉 Preparación: Ponemos el horno a 200º, y mientras toma calor, lavamos las berenjenas....
Risotto al ajo negro con chips de Parmesano
La verdad es que desde el ajo negro me llama mucho la atención, tiene un sabor más suave que el ajo tradicional, un aroma intenso y un montón de propiedades...
Ternera guisada a la gallega
Esta receta es un básico en las cocinas gallegas, todo el mundo tiene su receta, y todo el mundo proclama a los cuatro vientos las delicias de su mesa, y...