Sopa de tomate estilo Cajún
La sopa de tomate es un clásico dentro de lo desconocida que es la gastronomía norteamericana. Hoy os damos la receta sureña, con especias cajún, que le da todavía más...
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Ajo
Ensalada de zanahoria, aguacate y feta
Tiempo de preparación: 40 minutos, aprox.
Preparación: En primer lugar, pelamos las zanahorias y las escaldamos 10 minutos en agua hirviendo. Dejamos que se enfríen un poco y hacemos tiritas con la mandolina, o bien las...
El Chef Soy Yo
01/2019
Carrilleras al cava
Las carrilleras son un corte de carne que hasta hace poco había caído en desuso, se consideraba que era carne dura, con mucha fibra, de la que no se podía...
El Chef Soy Yo
07/2018
Hummus de remolacha
Tiempo de preparación: 2 minutos
Si sois de los que pensáis que la comida entra por los ojos, tenéis que probar este delicioso hummus… no solo está riquísimo, sino que además tiene un color precioso...
El Chef Soy Yo
06/2018
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