Salmorejo de manzana y zanahoria (Thermomix)
Esta receta es una magnífica forma de disfrutar de un plato lleno de vitaminas y lleno de sabor. Realmente a la vista no apreciaríais la diferencia con respecto al tradicional...
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Zanahoria
Ternera guisada a la gallega
Esta receta es un básico en las cocinas gallegas, todo el mundo tiene su receta, y todo el mundo proclama a los cuatro vientos las delicias de su mesa, y...
Ensalada de zanahoria, aguacate y feta
¡Os va a encantar esta ensalada de zanahoria, aguacate y feta! Preparación: En primer lugar, pelamos las zanahorias y las escaldamos 10 minutos en agua hirviendo. Dejamos que se...
Crema de calabaza (Thermomix)
La calabaza, que está de temporada en otoño, puede encontrarse en cualquier época del año en casi todas las verdulerías y grandes superficies, así que podéis disfrutarla cuando queráis (aun...
Quiche de verduras
Espero que os guste esta quiche de verduras. Preparación: Comenzamos precalentando el horno a 220º Mientras toma calor, preparamos las verduras: Escaldamos, pelamos y picamos en trozos grandes...
Tarta de zanahoria y cebolla
Las pasadas navidades estuve en Buenos Aires (eso de pasar las fiestas en verano, en lugar de estar muertos de frío, es un puntazo, la verdad) y en todas las...
Smoothie nutritivo de remolacha
Bueno, que nadie diga que en “ECSY” no somos gente sana. Hoy os traemos un batido sanísimo, muy sabroso y lleno de vitaminas. Si necesitáis energía para un día largo,...