Cous cous al estilo marroquí con Tajine de cordero
La cocina marroquí es muy tradicional, de esas que se hace al chup chup con buenos ingredientes y mucho cariño, sin demasiadas florituras. El cous cous es probablemente una de...
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Zanahoria
Alubias con chorizo (Crockpot)
Las legumbres son un alimento fantástico con muchísimas propiedades nutricionales. Las alubias, en concreto, tienen más hierro que las lentejas, y muchas vitaminas del grupo B, además de tener fibra...
Bisqué de marisco (Thermomix)
Es verdad, el marisco es caro por regla general y normalmente lo dejamos para ocasiones especiales, pero también es cierto que si somos un poquito previsores, y guardamos la cabeza...
Salmorejo de manzana y zanahoria (Thermomix)
Esta receta es una magnífica forma de disfrutar de un plato lleno de vitaminas y lleno de sabor. Realmente a la vista no apreciaríais la diferencia con respecto al tradicional...
Ternera guisada a la gallega
Esta receta es un básico en las cocinas gallegas, todo el mundo tiene su receta, y todo el mundo proclama a los cuatro vientos las delicias de su mesa, y...
Ensalada de zanahoria, aguacate y feta
¡Os va a encantar esta ensalada de zanahoria, aguacate y feta! Preparación: En primer lugar, pelamos las zanahorias y las escaldamos 10 minutos en agua hirviendo. Dejamos que se...
Crema de calabaza (Thermomix)
La calabaza, que está de temporada en otoño, puede encontrarse en cualquier época del año en casi todas las verdulerías y grandes superficies, así que podéis disfrutarla cuando queráis (aun...
Quiche de verduras
Espero que os guste esta quiche de verduras. Preparación: Comenzamos precalentando el horno a 220º Mientras toma calor, preparamos las verduras: Escaldamos, pelamos y picamos en trozos grandes...