Caldo campesino sureño (Crockpot)
Ay, ya le hubiera gustado a Escarlata O’Hara haber tenido un plato de caldo campesino delante antes de ese mítico “A Dios pongo por testigo…” rábano en ristre. Es verdad...
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Crockpot
Pollo al limón (Crockpot)
El pollo asado es un plato básico que no falta en ninguna cocina. Es versátil, sencillo de preparar, y le gusta a todo el mundo. ¿Qué más se puede pedir?...
Pulled Pork (Crockpot)
Si tienes la oportunidad de viajar al sur de Estados Unidos, no puedes perderte una de sus opíparas barbacoas, son una institución… el cerdo asado lentamente, bien ahumadito, se deshace...
Fabes con codorniz (Crockpot)
Esta receta es típica con las pochas, que son unas fabes tiernas típicas de La Rioja. Sin embargo, yo lo suelo preparar con fabes de La Granja, porque me parecen...
Caldo de pescado (Crockpot)
Antes de nada, aclarar que normalmente se preparan los fondos de pescado con espinas de pescado, pero como yo no tenía, tiré de lo que buenamente había en la nevera...
Alitas picantes (Crockpot)
Es muy fácil preparar estas alitas picantes en Crockpot. Preparación: Se mezclan todos los ingredientes en la olla lenta hasta que las alitas estén impregnadas de forma homogénea con...
Alitas de pollo al aceite de sésamo (Crockpot)
Uno de los plato “de capricho” que más nos gusta en casa son las alitas de pollo en todas sus variantes. Es una carne económica, bastante versátil, que suele quedar...
Libro: Slow Cooker (Recetas para olla de cocción lenta)
Sin duda alguna, la olla lenta se ha convertido en uno de los fenómenos de los últimos años, ha pasado de ser una perfecta desconocida en nuestras cocinas, a hacerse...