Pisto con huevos (Thermomix)
Hay que reconocer que el Thermomix es un robot de cocina que tiene un precio elevado, pero, personalmente, creo que vale muchísimo la pena. Cada modelo tiene más funciones y...
https://www.elchefsoyyo.com
Tomate
Pico de gallo
Qué se puede decir del pico de gallo. Es una de las guarniciones más populares, tanto para los platos mexicanos, como también para todo tipo de platos a la plancha....
Bisqué de marisco (Thermomix)
Es verdad, el marisco es caro por regla general y normalmente lo dejamos para ocasiones especiales, pero también es cierto que si somos un poquito previsores, y guardamos la cabeza...
Albóndigas caseras con tomate
Introducción Lo de las albóndigas es un poco como las tortillas de patata, cada uno tiene su receta, su truco, y sus preferencias. A unos les gustan más grandes, a...
Cataplana de rodaballo (cocina portuguesa)
Siendo gallega, he tenido la oportunidad de crecer pudiendo probar en numerosas ocasiones recetas de nuestros vecinos portugueses. Es una gastronomía muy rica, basada -como la gallega- en la extraordinaria...
Smoothie de tomate y pimiento
Preparación: Si tenéis un procesador de alimentos, este smoothie es coser y cantar. Ponemos el pimiento, la cebolla, el zumo de tomate, el apio (al que habremos quitado las...
Salmorejo de manzana y zanahoria (Thermomix)
Esta receta es una magnífica forma de disfrutar de un plato lleno de vitaminas y lleno de sabor. Realmente a la vista no apreciaríais la diferencia con respecto al tradicional...
Ensalada mediterránea de pepino y tomate
Más sencilla no puede ser esta ensalada de pepino y tomate. El origen de este plato podría ubicarse en Marruecos, Grecia o Turquía, por ejemplo. Desde luego es un plato...