Ternera guisada a la gallega
Esta receta es un básico en las cocinas gallegas, todo el mundo tiene su receta, y todo el mundo proclama a los cuatro vientos las delicias de su mesa, y...
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Guiso
Caldo de pescado (Crockpot)
Tiempo de preparación: 3 horas aprox.
Antes de nada, aclarar que normalmente se preparan los fondos de pescado con espinas de pescado, pero como yo no tenía, tiré de lo que buenamente había en la nevera...
El Chef Soy Yo
12/2018
Guiso de calamares con patatas (Thermomix)
Tiempo de preparación: 1 hora aprox.
Os tengo que confesar que este guiso es una de mis debilidades. Me parece súper sencillo de preparar, y además, con la ayuda del Thermomix, se convierte en un platazo...
El Chef Soy Yo
11/2018
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