Verdadero guacamole mexicano
Conste que no tengo nada en contra de los guacamoles preparados, hay algunos bastante ricos… peeeeeeeeero, nada que ver con un buen guacamole casero. Además, cada cocinero tiene su variante...
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Snack
Sándwich de burrata, bacon y aguacate (Vídeo)
¿Quién dijo que los sándwiches son para los que no saben cocinar? Con lo bueno y riquísimo que es un sándwich de bacon, burrata y aguacate recién salido de la...
Sándwich de ensalada de huevo
Es conveniente tener los huevos cocidos de antemano para que estén fríos, si no, se nos templará la mezcla y la verdad es que como mejor está el sándwich de...
Bizcochuelos de muesli
Preparación: Ponemos el horno a calentar a 180º. En un cuenco grande, mezclamos el muesli (sirve granola), la harina, el azúcar, la canela, las almendras, los albaricoques (cortaditos...
Hummus berenjena (Muttabal)
Este hummus de berenjena te hará quedar como un auténtico chef delante de tus invitados 😉 Preparación: Ponemos el horno a 200º, y mientras toma calor, lavamos las berenjenas....
Tapenade de aceitunas verdes
A veces pensamos en preparar un aperitivo, o el menú para una cena o comida familiar y nos liamos más de lo que es necesario porque no se nos ocurren...
Paté de chorizo (Thermomix)
Os debo reconocer una cosa… adoro el chorizo, es uno de esos alimentos que podría consumir a diario, así que me encanta encontrar nuevas formas de prepararlo y de darle...
Rosas de Corn Flakes
¿Domingo por la tarde y están los enanos aburridos? ¿Vienen invitados y necesitas improvisar un postre para tomar con el café? ¿Tienes ganas de algo rico y chocolatoso? Pues nada...