Dulce de leche casero (Thermomix)
Ni que deciros que la receta de hoy es ley en mi casa, y es que toda la familia de mi marido es argentina, y el dulce de leche es...
https://www.elchefsoyyo.com
Dulces
Tortitas americanas
Una de las cosas que más le gustan a mi hija pequeña para desayunar son las tortitas americanas. Normalmente en casa no hay sirope de arce (mi favorito es del...
Mermelada de chiles habaneros
Veréis, yo tengo un pequeño problema… me CHIFLA el picante, pero lo soporto mal… Eso quiere decir, que yo siempre que puedo pido comida picante, y entonces empiezo a sudar,...
Torta de Guitiriz (bizcocho de maíz)
Uno de los bizcochos más famosos de Galicia, es la torta de Guitiriz, un bizcocho de maiz esponjoso, potente y con mucho sabor. Guitiriz es una localidad de Lugo preciosa,...
Magdalenas (Thermomix)
No sé si habéis oído entre los detractores de los robots de cocina, que preparar repostería en Thermomix es como matar moscas a cañonazos… que si las cuchillas no amasan...
Tarta de queso casera
¿Os gustan las tartas de queso? Pues estáis de enhorabuena, porque os traemos una receta que es auténticamente espectacular, y además, facilísima. Os aseguramos que si la probáis, vais a...
Tarta de manzana (Thermomix)
A veces la repostería es una especie de alquimia en la que hay que medir tiempos y cantidades al milímetro, combinar los ingredientes en un orden determinado… en fin, que...
Brownies al Tabasco
Esta receta de brownies al Tabasco es muy original, aunque el chocolate y el picante se mezclan en muchos sitios del mundo. Probadlo y veréis que no es ninguna locura....