Dulce de leche casero (Thermomix)
Ni que deciros que la receta de hoy es ley en mi casa, y es que toda la familia de mi marido es argentina, y el dulce de leche es...
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Leche
Tortitas americanas
Una de las cosas que más le gustan a mi hija pequeña para desayunar son las tortitas americanas. Normalmente en casa no hay sirope de arce (mi favorito es del...
Palmeritas de chocolate
Las palmeritas de chocolate de Morata son muy conocidas por su masa tierna y su cobertura de chocolate. En la receta original, el hojaldre se baña en almibar, pero en...
Bizcocho de nueces
A veces la gente me dice: “hay que ver, con esto del blog, lo bien que debéis comer en casa” y es verdad, cocinamos mucho y muy variado, porque probamos...
Torrijas
Las torrijas, ese postre que me lleva de un plumazo a la casa de mis padres. Mi madre las preparaba siempre, y si no las prepara, las trae de alguna...
Tostadas francesas
En España no tenemos nada que envidiar al resto de culturas gastronómicas, y aunque las tostadas francesas no sean un plato elaborado, ¡cuánto nos gustan! Preparación: En primer lugar,...
Arroz con leche (Thermomix)
El arroz con leche es un postre que en muchas familias ha sido injustamente olvidado. Pasó de ser un recurso económico y popular, a ser considerado algo viejuno y pastoso…...
Licor de leche merengada (Thermomix)
El Thermomix es uno de los robots de cocina más completos que hay, su fama es bien merecida, pero de veras que a veces me sigue sorprendiendo todo lo que...