Introducción
El Pujol está considerado como uno de los mejores restaurantes de México, de hecho, está en el número 25 de la lista «The World’s 50 Best Restaurants», y es por algo… utilizan ingredientes exclusivamente mexicanos y logran hacer auténticas maravillas con ellos, como el mole artesano de más de 2000 días.
Es un local amplio, donde se puede comer tanto en mesa como en barra, en el interior y en un precioso jardín, con una decoración agradable y muy cuidada. Lo único malo que podemos decir del Pujol es que normalmente hace falta reservar con dos meses de antelación. Así que si vais a viajar a México, tenéis que ser precavidos y organizaros con tiempo.
¿Recomendaciones de la carta? Tienen dos menús degustación diferentes, y una barra de tacos que va según la recomendación del chef, así que guiaros por el servicio de mesa, sabrán recomendaros la mejor opción según vuestros gustos. Vale la pena
Nombre: Restaurante Pujol
Dirección: Tennyson 133, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX, México
Teléfono: +52 55 5545 4111
Web: http://pujol.com.mx
