Guiso de calamares con patatas (Thermomix)
Os tengo que confesar que este guiso de calamares con patatas es una de mis debilidades. Me parece súper sencillo de preparar, y además, con la ayuda del Thermomix, se...
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Patatas
Patatas al microondas
Desde que descubrimos estas patatas al microondas, nos hemos hecho adictos (bueno, a las patatas al microondas y a los pimientos asados, que son otro vicio). Nosotros utilizamos patatitas de...
Lubina a la sal al horno
La lubina a la sal al horno es un plato fantástico y sanísimo, que se prepara sin ninguna dificultad. Puede ser que la técnica de cocinar en sal pueda parecer...
Lacón con grelos de campo gallego
Una de las recetas básicas de la cocina gallega es el lacón con grelos. Toda casa que se precie en esta querida región debe tener un buen manojo de grelos...
Estofado de ternera con Guinness (receta irlandesa)
Hoy os traemos una receta muy completa, que sirve perfectamente como plato único, un estofado de ternera preparado con cerveza negra irlandesa, Guinness para ser más exactos. Este estofado de...
Crema a la Vichyssoise (Thermomix)
Esta crema a la Vichyssoise es una receta básica, tremendamente versátil y completa, y es que puede tomarse fría o caliente, y le suele gustar a todo el mundo, por no hablar...