Libro: #Topadentro con Slow cooker
Ya hace un tiempo recogimos en otra reseña las impresiones del primer libro de Marta Miranda sobre la Crockpot, “Slow Cooker, recetas para olla de cocción lenta”. Es una auténtica...
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Libro
Libro: Cero Grasas. 50 recetas ligeras, deliciosas y contrastadas
Uno de los motivos por lo que muchas dietas no funcionan es porque al aligerarlas y hacerlas más saludables, pierden sabor, se quedan como sin alegría… al no gustarnos tanto...
Libro: Escuela de carnes
Atención, que ha llegado a las librerías un libro que creo que es un auténtico descubrimiento, porque parece que cocinar carne es fácil, pero tiene su mimo, su gracia y...
Le Cordon Bleu – Alta cocina en tu mesa
Editorial: Espasa Precio: 24€ Reseña: Hace unos años tuve la enorme suerte de poder estudiar cocina francesa en la prestigiosa escuela gastronómica de Le Cordon Bleu. Personalmente, fue una experiencia...
La Cuchara de Plata
La idea detrás de esta sección de libros de cocina es, en primer lugar, justificar esta locura mía por esta colección que ya no me entra en la casa, en...