Quiche de verduras
Preparación: Comenzamos precalentando el horno a 220º Mientras toma calor, preparamos las verduras: Escaldamos, pelamos y picamos en trozos grandes los tomates. Pelamos y cortamos en rodajas finas la zanahoria....
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Espárragos
Gazpacho de espárragos trigueros
En cuanto llega el calor, se abre la temporada de gazpachos y sopas frías. Admiten múltiples variantes y son muy saludables, así que tienen todos los ingredientes para triunfar durante...
El Chef Soy Yo
04/2018
Revuelto de espárragos con gambas
Tiempo de preparación: 20 minutos
La combinación de huevos con verduras es una opción de comida o cena súper-completa por sus proteínas y vitaminas… y si no nos pasamos mucho con el aceite, además será...
El Chef Soy Yo
06/2015
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