Ceviche de pulpo
Este ceviche de pulpo es un invento casero nuestro. En verano dan ganitas de este tipo de platos ligeros, sabrosos y rápidos que normalmente sólo comemos en los restaurantes. Pues...
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Cilantro
Verdadero guacamole mexicano
Tiempo de preparación: 20 minutos
Conste que no tengo nada en contra de los guacamoles preparados, hay algunos bastante ricos… peeeeeeeeero, nada que ver con un buen guacamole casero. Además, cada cocinero tiene su variante...
Ensalada de garbanzos y pepinos
Tiempo de preparación: 20
En épocas calurosas muchas veces el estómago se niega a dejar pasar cualquier alimento, por lo que una ensalada fresquita es un plato de cabecera para tener en el frigorífico....
Ensalada Niçoise (sin pescado)
Tiempo de preparación: 20 minutos
No le tenía yo mucha confianza a esta mezcla de sabores, pero cuando probamos en casa esta ensalada Niçoise nos dejó a todos sorprendidos por las diferencias de sabores que...
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