Introducción
El restaurante Sasha Boom es ya casi un clásico de la zona de Ponzano en Madrid. Es un lugar súper agradable que conjuga una carta muy variada con unos cócteles estupendos. Nosotros salimos rodando de allí, y prometimos volver con frecuencia 😉
Lo que más llama la atención de sus platos en general es la mezcla de texturas y sabores, es casi como irse de viaje por todo el mundo sin salir de tu mesa. Gran parte de la carta tiene una clara inspiración oriental (obligado probar los dumplings de carabinero… por Dios, qué cosa más buena) pero tiene un fondo peruano que marca mucho el sabor de sus platos, tremendamente sabrosos.
¿Una especialidad? El arroz verde de pato huancaina… ¡buenísimo! (eso sí, llena que es contundente).
Sobre los cócteles, se pueden disfrutar tanto dentro del local como en su terraza, que es muy agradable. Nosotros nos dejamos aconsejar y probamos el combinado del día, del que no puedo recordar el nombre, pero sí que tenía inspiración latina (y vodka…mmmm, qué bueno).
Aproximadamente el cubierto puede salir por unos 40-50€ por persona (si no os venís arriba con los cócteles, claro). Es un gran lugar para cenar o tomar algo con amigos, y además en la zona
Nombre: Sasha Boom
Dirección: Raimundo Fernández Villaverde, 26. Madrid
Web: http://restaurantesashaboom.com/
