Introducción
Si vivís en Madrid, vale la pena acercarse hasta Majadahonda para poder disfrutar de una cocina de temporada, muy original, y que presta una extrema atención a los detalles. En Maduk la carta cambia cada mes, y lo hace guiándose por los productos locales que están en su punto en cada momento.
Los platos son sencillos, con muchísimo sabor, totalmente caseros, y con un despliegue de técnicas de cocina que nos hablan de las habilidades de su chef, un auténtico artesano de los diferentes tipos de vegetales y especias.
En Maduk todos los platos están pensados para compartir, y es bueno dejarse aconsejar por el maitre, porque siempre hay platos fuera de carta y especialidades que es necesario probar. ¿Otro punto a favor? El pan, casero y delicioso, que traen siempre calentito con un aceite de oliva artesano… Buenísima cocina, honesta, diferente y original, con una estupenda calidad-precio. Es uno de nuestros restaurantes favoritos, os lo dejamos muy recomendado.
Nombre: Maduk
Dirección: Calle del Cristo, 16. Majadahonda (Madrid)
Teléfono: 911 337 627
Mail: madukcocina@gmail.com
http://www.restaurantemajadahonda.com
