Ingredientes
-
1 patata pequeña
-
1 lechuga iceberg
-
1 cucharada de ajo en polvo
-
1 cebolla
-
½ litro de caldo de verduras
-
Sal y pimienta
Introducción
Esta crema de lechuga en Thermomix os sorprenderá por su sabor.
Preparación:
- Pelamos la patata, la cortamos en cuartos y la ponemos en el vaso. añadimos la cebolla también cortada en cuartos.
- Incorporamos la lechuga, bien lavada y cortada en 3 o 4 trozos.
- Añadimos el caldo, la sal, un toque de pimienta y el ajo en polvo.
- Programamos 30 minutos, 100º, velocidad cuchara.
- Cuando termine el tiempo, esperamos que se temple y trituramos a velocidad ascendente 5-10 durante dos minutos.
¡Voilá, crema lista para llevar a la mesa! Si os gusta, podéis ponerle perejil para decorar, o unas lascas de queso parmesano, que le van fenomenal.
¿Queréis probar otra de nuestras deliciosas cremas? Esta crema de calabaza es estupenda 😉
(Visited 2.956 times, 1 visits today)
