Ingredientes
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3 partes cava
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1 parte 7Up
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2 partes Aperol
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1 en rodajas Naranja
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hielo
Introducción
El mundo de la coctelería es prácticamente infinito, y hay cócteles auténticamente maravillosos, pero para nosotros el Aperol Spritz es una auténtica institución. Es refrescante, es suave, súper fácil de preparar, con un equilibrio estupendo entre amargor y dulce… y además, es hasta bonito… ¡lo tiene todo!
Lo único malo del Aperol Spritz es que no se nota mucho que tiene alcohol, así que cuidadito con la ingesta, que de pronto nos ponemos de pie y el mundo se descoloca un poco 😉 ¿Vamos allá?
Preparación:
Comenzamos colocando el hielo en el fondo de unas buenas copas de balón. Seguimos poniendo el cava, sobre el cava el 7UP (sirve tónica, pero el 7UP le da un toque buenísimo, un poquito manos amargo) y terminamos con el Aperol. La proporción a seguir es la de 3 partes de cava, 2 de aperol y 1 de 7UP. Luego para rematar podemos poner una rodajita de naranja, unas hojitas de hierbabuena… ¡¡qué riiiiiiiiiiiico está!!
Y si os gustan los licores italianos, probad con esta receta casera de Limancello, como el Limoncello pero con lima.
