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Ingredientes

Ajustar Porciones:
6 rebanadas de pan de molde
1 vaso de leche
2 huevos
12 cucharadas grandes de azúcar glass
1 rama de vainilla
50 gr de mantequilla
Tostadas francesas

Tostadas francesas

Habrá un antes y un después en vuestros desayunos

  • 20 minutos
  • Para 4
  • Fácil

Ingredientes

Introducción

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Preparación:

En primer lugar, batimos los huevos, y los mezclamos con la leche. Agregamos la mitad del azúcar glass y la rama de vainilla, removemos y dejamos infusionar mientras partimos las rodajas de pan de molde en dos.

Ponemos a calentar la mantequilla a fuego bajo (si subimos mucho la temperatura, la mantequilla se quemará).

Mojamos cada mitad en el huevo y la leche un par de segundos (más no, que se reblandecen demasiado y se desmoronan) y los llevamos a la sartén.

Dejamos dorar un par de minutos por cada lado y las colocamos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Espolvoreamos con el resto del azúcar glass y las llevamos a la mesa.

Calentitas, con un buen café, y un poquito de mermelada, son un auténtico capricho de los dioses… ¡que os aproveche!

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