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Ingredientes

Ajustar Porciones:
½ lata de pimiento morrón
½ pepino
1 vaso de zumo de tomate
1 ramita de apio
El zumo de ½ limón
½ chalota
2 gotas de tabasco
Smoothie de tomate y pimiento

Smoothie de tomate y pimiento

Características:
  • Vegana

Porque a los adultos también nos gustan los batidos ;)

  • 15 minutos
  • Para 2
  • Fácil

Ingredientes

Introducción

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Preparación:

 

  • Si tenéis un procesador de alimentos, este smoothie es coser y cantar. Ponemos el pimiento, la cebolla, el zumo de tomate, el apio (al que habremos quitado las hebras con un pelador), el zumo de limón y el pepino en el vaso picador, y lo trituramos hasta que se queda totalmente liso. Si veis que queda espeso, podemos agregar más zumo de tomate y volvemos a triturar.

 

  • Ahora podemos ponerlo en el vaso ya, o si nos gusta más líquido, podemos pasarlo por un colador de metal. Agregamos unas gotas de tabasco y decoramos con apio, con una rodaja de limón, con perejil… como más nos guste. Vitaminas en estado puro, con un sabor espectacular e intenso. ¡Que aproveche!

 

Para seguir disfrutando con otro smoothie, probad este Smoothie nutritivo de remolacha.

 

 

 

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