Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredientes

Ajustar Porciones:
2 barquetas de gulas A mi me gustan las de Aguinaga frescas, pero sirve cualquier marca. Solo hay que tener en cuenta que si las compramos congeladas, hay que dejar que se descongelen a temperatura ambiente antes de empezar a cocinar
200 gr de gambones frescos
2 dientes de ajo
2 guindillas
1 pellizco de pimentón
1 chorrito de aceite de oliva
Gulas con gambas

Gulas con gambas

Un homenaje gastronómico al alcance de todos

  • 15 minutos
  • Para 2
  • Fácil

Ingredientes

Introducción

Compartir

Las gulas con gambas es una de esas recetas que le parece difícil a la gente que no la ha preparado nunca, y después te das cuenta de que es imposible que sean más fáciles. A mi me saca de un apuro con frecuencia, porque estas humildes gulas se convierten en una delicia en unos minutillos. Si no os gustan las gambas, podéis hacer el salteado con setas, huevos, surimi… ¡admite mil variedades!

Preparación:

  • Comenzamos fileteando los ajos y dorándolos ligeramente en una sartén con un fondo de aceite de oliva a fuego medio. Cuando tomen un poco de color, añadimos las gambas, las salteamos hasta que pierdan el color a crudo y entonces añadimos las gulas y las guindillas. 

 

  • Removemos lentamente durante un par de minutos sin dejar que se tuesten las gulas, y rematamos añadiendo el pellizco de pimentón. Removemos una vez más y ya tenemos listo el plato. 

 

  • Probamos, ajustamos de pimentón si es necesario y emplatamos… En serio, bueno no, ¡buenísimo e híper-sencillo!

 

Quizás os interesen también estos espaguetis con gambas y salsa romesco.

 

 

(Visited 20 times, 1 visits today)
Caldo campesino sureño
anterior
Caldo campesino sureño (Crockpot)
Spaghetti vongole - Espaguetis con almejas
siguiente
Spaghetti vongole (espaguetis con almejas)
Caldo campesino sureño
anterior
Caldo campesino sureño (Crockpot)
Spaghetti vongole - Espaguetis con almejas
siguiente
Spaghetti vongole (espaguetis con almejas)

Añade tu comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.