Pastel de carne
La comida americana, en mi opinión, es una gran desconocida. Es verdad que tienen otra forma de cocinar, que utilizan muchos “atajos” para preparar según qué platos, y que en...
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Ingredient: Sal
Tortitas americanas
Una de las cosas que más le gustan a mi hija pequeña para desayunar son las tortitas americanas. Normalmente en casa no hay sirope de arce (mi favorito es del...
Alubias con chorizo (Crockpot)
Las legumbres son un alimento fantástico con muchísimas propiedades nutricionales. Las alubias, en concreto, tienen más hierro que las lentejas, y muchas vitaminas del grupo B, además de tener fibra...
Caldo gallego de repollo
En mi casa (yo soy de Coruña) hay tres tipos de caldo gallego: el de grelos, el blanco y el de repollo. Entrar por la puerta de casa y descubrir...
Caldo de jamón (Crockpot – Olla Lenta)
Introducción: Seguimos con las recetas de cocina de aprovechamiento, y qué mejor que utilizar todas las partes del jamón, incluyendo huesos y grasa, para preparar un caldo espectacular que nos...
Huevos con tomate
Esta es una receta de huevos con tomate es muy socorrida para preparar un plato único completo que hará las delicias de todos los comensales a la mesa. Preparación: ...
Brownies al Tabasco
Esta receta de brownies al Tabasco es muy original, aunque el chocolate y el picante se mezclan en muchos sitios del mundo. Probadlo y veréis que no es ninguna locura....
Ragú de verduras al curry
A ver cómo os cuento yo esto sin que se me enfade nadie en casa 😉 Mezclar, y llamar ragú de verduras con curry, con pasta, puede ser usado en...