Pan de especias (pain d´épices)
Antes de nada, si queréis llenar la casa de un delicioso aroma a especias, olvidáos de comprar ambientadores carísimos, mikados de perfume, inciensos y demás… con este pan de especias...
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Ingredient: mantequilla
Boeuf Bourguignon (cocina francesa)
El boeuf bourguinon es una de las recetas más famosas de la cocina francesa, y eso es decir mucho. Es un plato típico de la región de Borgoña, zona con...
Risotto de calabacín
Os voy a decir la verdad, no sé porqué la gente le tiene tanto miedo a los risottos, a mi me parecen bastante más fáciles que las paellas, por ejemplo....
Bizcocho de miel y nueces
Señoras y señores… redoble de tambores, que llega un bizcocho lleno de energía y jugoso como pocos. Es delicioso, esponjoso y muy fácil de preparar, no tiene ningún misterio, salvo...
Croquetas de pollo y huevo (Thermomix)
Las croquetas, ese clásico entre los clásicos, ese plato comodín que sirve tanto para una comida como para una cena, de entrante o plato principal, que le gusta a todo...
Tortitas americanas
Una de las cosas que más le gustan a mi hija pequeña para desayunar son las tortitas americanas. Normalmente en casa no hay sirope de arce (mi favorito es del...
Pollo asado estilo cajún (Crockpot)
La cocina cajún es la originaria de la zona del centro-sur de Estados Unidos, sobre todo del estado de Louisiana, y se remonta a la época en la que esa...
Cookies caseras con pepitas de chocolate
¿A quién no le gustan las cookies? Las que tenemos a nuestra disposición en los comercios están bastante buenas, pero nada que ver con las caseras, totalmente naturales y súuuuuuuuuuuuuuper...