Berenjenas a la milanesa con ragú
Esta receta es un plato único delicioso, un poco laborioso quizás, pero compensa totalmente el pequeño esfuerzo. Además, gusta a niños y a mayores y se puede preparar de un...
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Feature: Casera
Risotto de calabacín
Os voy a decir la verdad, no sé porqué la gente le tiene tanto miedo a los risottos, a mi me parecen bastante más fáciles que las paellas, por ejemplo....
Ensalada de judías de primavera
Es importante comer sano y tener una alimentación equilibrada, y más ahora en los tiempos que corren. Puede parecer que comer bien lleva tiempo y cuesta un dinero, pero realmente...
Crema de puerros con peras (Thermomix)
Es normal que suene raro que mezclemos en una misma receta verduras y frutas, pero la verdad es que muchas veces hacen una pareja perfecta y el resultado es espectacular....
Bizcocho de miel y nueces
Señoras y señores… redoble de tambores, que llega un bizcocho lleno de energía y jugoso como pocos. Es delicioso, esponjoso y muy fácil de preparar, no tiene ningún misterio, salvo...
Dulce de leche casero (Thermomix)
Ni que deciros que la receta de hoy es ley en mi casa, y es que toda la familia de mi marido es argentina, y el dulce de leche es...
Quiche de verduras con bacon
Qué se puede decir de las quiches, para nosotros son un básico por muchos motivos. Son tremendamente versátiles, admiten todo tipo de rellenos (en este blog podéis encontrar unos cuantos),...
Arroz de aprovechamiento con carne asada
La economía familiar tiene mucho que ver con nuestra destreza gestionando nuestros recursos en la cocina. No solo hay que comprar lo justo, priorizando las ofertas y productos de temporada,...