Preparación: El caldo verde es la versión portuguesa del caldo gallego; se prepara con berza, lleva patata y chorizo en su preparación… pero creedme, es muy diferente. Eso sí,...
Siendo gallega, he tenido la oportunidad de crecer pudiendo probar en numerosas ocasiones recetas de nuestros vecinos portugueses. Es una gastronomía muy rica, basada -como la gallega- en la extraordinaria...