Tortitas americanas
Una de las cosas que más le gustan a mi hija pequeña para desayunar son las tortitas americanas. Normalmente en casa no hay sirope de arce (mi favorito es del...
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Cuisine: Norte América
Pollo asado estilo cajún (Crockpot)
La cocina cajún es la originaria de la zona del centro-sur de Estados Unidos, sobre todo del estado de Louisiana, y se remonta a la época en la que esa...
Caldo campesino sureño (Crockpot)
Ay, ya le hubiera gustado a Escarlata O’Hara haber tenido un plato de caldo campesino delante antes de ese mítico “A Dios pongo por testigo…” rábano en ristre. Es verdad...
Cookies caseras con pepitas de chocolate
¿A quién no le gustan las cookies? Las que tenemos a nuestra disposición en los comercios están bastante buenas, pero nada que ver con las caseras, totalmente naturales y súuuuuuuuuuuuuuper...
Alitas a la diabla (Crockpot)
Esta receta de alitas a la diabla es una de las típicas del sur de Estados Unidos, de donde es originaria la salsa Tabasco, pero le hemos dado un toque...
Brownies al Tabasco
Esta receta de brownies al Tabasco es muy original, aunque el chocolate y el picante se mezclan en muchos sitios del mundo. Probadlo y veréis que no es ninguna locura....
Bizcocho de 7UP
¿Pensábais que el 7UP solo servía para refrescarse, o para hacer combinados y cócteles? Pues también tiene varios usos en la cocina, entre ellos, obra el milagro de levar la...
Pulled Pork (Crockpot)
Si tienes la oportunidad de viajar al sur de Estados Unidos, no puedes perderte una de sus opíparas barbacoas, son una institución… el cerdo asado lentamente, bien ahumadito, se deshace...