Fetuccini con salmón
En casa nos gusta mucho la pasta, así que es frecuente que la preparemos un par de veces por semana. No compramos salsas preparadas, porque la verdad es que hay...
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Cuisine: Mediterránea
Bonito con tomate (Thermomix)
Hay que ver lo fácil que es preparar guisos marineros con el Thermomix, en un periquete tienes en tu mesa unos platazos de toma pan y moja, como este bonito...
Bizcochuelos de muesli
Preparación: Ponemos el horno a calentar a 180º. En un cuenco grande, mezclamos el muesli (sirve granola), la harina, el azúcar, la canela, las almendras, los albaricoques (cortaditos...
Hummus berenjena (Muttabal)
Este hummus de berenjena te hará quedar como un auténtico chef delante de tus invitados 😉 Preparación: Ponemos el horno a 200º, y mientras toma calor, lavamos las berenjenas....
Pez espada a la plancha al estilo turco
Este pez espada a la plancha estilo turco te transportará al extremo del Mediterráneo. Preparación: Empezamos preparando el adobo en el que vamos a marinar el pescado. Rallamos la...
Ensalada de garbanzos, pepino y semillas
Lo mejor de esta ensalada de garbanzos, pepino y semillas es el contraste de sabores y texturas: hay partes crujientes, otras más suaves, toques ácidos, saldos e incluso dulces… En...
Ensalada de pepino y yogur
Esta ensalada de pepino y yogur es una auténtica delicia, cremosa, refrescante, con un puntito crujiente… además, se puede tomar tanto sola como acompañando a carnes y pescados a la...
Risotto al ajo negro con chips de Parmesano
La verdad es que desde el ajo negro me llama mucho la atención, tiene un sabor más suave que el ajo tradicional, un aroma intenso y un montón de propiedades...