Espagueti con salsa romesco y gambas
Estos espagueti con salsa romesco y gambas están para chuparse los dedos. Preparación: Ponemos el agua de los espaguetis a hervir con un poco de sal. Cuando rompa a borbotear,...
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Cuisine: Italiana
Fettucini con salmón
En casa nos gusta mucho la pasta, así que es frecuente que la preparemos un par de veces por semana. No compramos salsas preparadas, porque la verdad es que hay...
Sándwich de burrata, bacon y aguacate (Vídeo)
¿Quién dijo que los sándwiches son para los que no saben cocinar? Con lo bueno y riquísimo que es un sándwich de bacon, burrata y aguacate recién salido de la...
Risotto al ajo negro con chips de Parmesano
La verdad es que desde el ajo negro me llama mucho la atención, tiene un sabor más suave que el ajo tradicional, un aroma intenso y un montón de propiedades...
Restaurante Da Lillo (Roma)
Imaginaos la estampa… Roma, agosto, un calor húmedo tremendo, hordas de turistas por todas partes (como nosotros, ¿para qué nos vamos a engañar?) y cuatro miembros de una familia agotados...
Ragú de verduras al curry
A ver cómo os cuento yo esto sin que se me enfade nadie en casa 😉 Mezclar, y llamar ragú de verduras con curry, con pasta, puede ser usado en...
Salsa napolitana
Una de las salsas para pasta más socorridas, y que más juego nos puede dar en la cocina es la salsa napolitana. Perfecta no solo para pasta, sino para acompañar...
Chips de queso parmesano, de Parma
¿Os gusta el queso, estáis buscando nuevas formas de sorprender a vuestros invitados? ¿Queréis probar un snack divertido y sorprendente? ¡¡Esta receta os va a encantar!! No solo es muy...