Patatas con costillas (Thermomix)
Esta es una de mis recetas favoritas de Thermomix, sobre todo cuando empiezan los fríos. Importante, que las costillas estén bien adobaditas y que las patatas sean de calidad, para...
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Tubérculos
Guiso de calamares con patatas (Thermomix)
Os tengo que confesar que este guiso de calamares con patatas es una de mis debilidades. Me parece súper sencillo de preparar, y además, con la ayuda del Thermomix, se...
Patatas al microondas
Desde que descubrimos estas patatas al microondas, nos hemos hecho adictos (bueno, a las patatas al microondas y a los pimientos asados, que son otro vicio). Nosotros utilizamos patatitas de...
Carrilleras al cava (Crockpot)
Las carrilleras son un corte de carne que hasta hace poco había caído en desuso, se consideraba que era carne dura, con mucha fibra, de la que no se podía...
Lubina a la sal al horno
La lubina a la sal al horno es un plato fantástico y sanísimo, que se prepara sin ninguna dificultad. Puede ser que la técnica de cocinar en sal pueda parecer...
Estofado de ternera con Guinness (receta irlandesa)
Hoy os traemos una receta muy completa, que sirve perfectamente como plato único, un estofado de ternera preparado con cerveza negra irlandesa, Guinness para ser más exactos. Este estofado de...